Dia internacional del Taco 2016
Desde 2007, el 31 de marzo se celebra en México el Día del Taco. El tradicional alimento que caracteriza al país es conmemorado con una efeméride nacional...
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Las Palmas
La gastronomía mexicana es verdadera embajadora de la profunda y diversísima cultura de este país, y en el mundo.
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Tacos al pastor
Es uno de los tacos más tradicionales en México. Tuvieron su origen en la ciudad de Puebla.
Los burritos
Son los tacos tradicionales del norte del país. Consiste en una tortilla de trigo y relleno de machaca, es decir, carne de res deshebrada con huevo, aunque también pueden ser rellenados con otros guisos.
Tacos de carnitas
Las tortillas son de maíz y se acompaña con cilantro y cebolla picada, salsa verde o roja y unas gotas de limón. Este tipo de tacos se divide en maciza, buche, nana, nenepil, entre otras.
